TITLE:WHILE AWAY THE HOURS / 振り向くとそこにあるもの［香り］まず最初にマヌカハニーと暖かいブリオッシュ。少し焦げたトースト、カシスジャム、革のタバコポーチ、クルミ、暖かくて樹脂のような新樽のスパイシーさ。背後には、キャラメル、リコリス、ヘザーの花も感じる。加水すると、若々しいデザートワインのフレッシュさ、コーヒーケーキ、シロップ漬けのジンジャー、バニラエッセンス、開けたてのシダーウッドのシガーボックスが現れる。［味わい］口に含むとすぐに印象的なバランスの良さを感じる。滑らかでシロップのような質感、咳止め塗薬、メンソールスイーツ、トリークルトフィー、キャラメリゼしたバナナ、いくつもの層になったタバコ、オリーブオイルケーキ、アルマニャックで焼いたねっとりとしたダークフルーツ。加水すると、マヌカハニー感が戻り、ドライシトラスの皮、オレンジオイル、焼きリンゴ、レーズン、ピリッとしてウッディなスパイスを感じる。この注目すべき表現はコンチェルト麦に由来するもの。RELEASE DATE 2023.5.12AGE8 YearsDIST 2013CASK 1st Fill Barrel / New OakREGION JapanOUT-TURN 211ALC 60.8%